Fructe, legume si flori

Email
fructelegume

Descriere:

In aceasta carte veti descoperi cele mai bune metode de recoltare si pastrare in stare proaspata a produselor horticole (inclusiv flori) precum si tehnologiile verificate de conservare a legumelor si fructelor in regim industrial cat si in regim casnic.

Autor: D. Beceanu, A, Chira, I. Pasca

Editura: M.A.S.T.

Numar pagini: 397

Pret: 14,00 lei